Estos chilaquiles verdes son un antojito típico more info de la cocina mexicana. Se elaboran con pedacitos de maíz doradas y cubiertas en una sálida verde. La sopa verde generalmente está hecha con chile verdes, perejil y condimentos como… Read More

El mole/manjar/recado Poblano tradicional/típico/auténtico es una delicia/especialidad/obra maestra culinaria mexicana/poblana/chilena. Sus raíces se remontan a la época prehispánica, cuando los aztecas ya preparaban una mezcla/combinación/sopa de chiles, especias y semillas. Con el paso del tiempo, el mole poblano ha evolucionado/adaptado/t… Read More